Der Kurs beinhaltet - über den unten stehenden Ankündigungstext hinaus - u. a. Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Wir kochen unsere Weihnachtsmenüs. Vom Klassiker über moderne und einfache Gerichte zu vegetarischen Festtagsmenüs. Zusammenstellen von Drei- und Viergänge-Menüs für Ihre Festtage. Vorspeisen, Zwischengerichte, Hauptgerichte und Desserts. An diesem Abend werden wir von der Gänsekeule über Entenbrust, Wild und Fisch bis hin zur Rinderroulade mit Beilagen alles zubereiten. Modern und einfach: Menüs, die sich gut vorbereiten lassen. Spaß am Kochen und genießen stehen Vordergrund.