Was macht ein Frühstück eigentlich nährend? Warum sprechen viele Menschen gut auf warme Mahlzeiten an? Wie beeinflussen Jahreszeiten, Verdauungskraft und Geschmack unser körperliches Wohlbefinden? In diesem Vortrag gebe ich einen fundierten und verständlichen Einblick in die Ernährungslehre der Chinesischen Medizin. Dabei steht nicht die bloße Nährstoffbilanz im Fokus, sondern die Frage: Was tut mir - in meiner aktuellen Lebensphase, Konstitution und Umgebung - wirklich gut?